有机杂粮的注意事项和食补小配方

古人云：五谷为养，粗杂粮的某些微量元素，如铁、镁、锌、硒、钾、钙、***e、叶酸、生物类黄酮的含量要比细粮更丰富。对***的健康起着重要的意义。而有机杂粮则是指在有机农业生产体系中，采取有机的方式生产和加工的粮食，在此过程中不使用***、化肥、生产调节剂、色素或***工程技术，同时经过***有机食品认证机构的认证，完全符合***有机食品要求和标准。可以说得上是健康中的健康。但是有机杂粮也有需要注意的地方，一起来看看吧。

有机杂粮要慎吃

哪些人不适合多吃粗粮

现代生活中，吃粗粮已逐渐成为了一种健康的标志，但是殊不知听有些人并不适合吃杂粮。

1、胃肠功能差的人群；2、缺钙、铁等元素的人群；3、患消化系统***的人群 ；4、***力低下的人群；5、生长发育期青少年；6、老年人和小孩

多吃粗粮要多喝水

粗粮中不但富含***所必需的氨基酸和蛋白质，还含有钙、磷等矿物质及***，相对精制的大米、白面而言，粗粮的碳水化合物含量比细粮低，膳食纤维含量高，食用后更容易产生饱腹感，可减少热量摄取，达到***的***。

粗粮也要分年龄吃

吃粗粮有助于健康，但是吃粗粮的时候也有很多需要注意的事情，比如说吃粗粮也要分年龄段吃。

25岁至35岁这段年龄的人：过量吃粗粮就会影响***机能对蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，甚至影响到生殖能力。

杂粮食补小配方

黑豆煮柠檬　吃出汪汪水嫩肌

做法：将黑豆用水煮熟变软后加入酱油及柠檬片，食用。***：黑豆富含***B，有改善皮肤细胞新陈代谢作用，常食可使肌肤健美。而柠檬也有同样的效果。

黑芝麻牛奶 缓解老年******好

取黑芝麻30克，鲜牛奶200毫升，白糖10克。先将黑芝麻洗净晒干，入锅用小火炒熟出香，趁热研成细末。将鲜牛奶倒入锅中，加入黑芝麻细末、白糖，用小火煨煮，将临沸腾时停火，倒入杯中即成。

黑豆猪尾汤 强身健体又***

1. 猪尾洗净，剔净细毛，剁成小段，汆水捞起；2. 黑豆洗净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干待用；3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，猛火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

有机杂粮中含有大量纤维素、B族***，但是过多的摄入也会加重肠胃负担，因此吃要吃到八分饱，切忌莫要顿顿吃，这样才能保证吃的美味，吃得健康！