润肠的蔬菜你知道几样?

日常生活中蔬菜是必备的，蔬菜中富含***、矿物质和膳食纤维，还有多种***功能因子。常吃有机蔬菜不但可以为***提供必需的营养素，还具有润肠***的***。下面小编为你盘点润肠的有机蔬菜。

　　1、***

　　***含有的营养价值十分丰富，其中含有的特殊物质能够有效地清理***肠胃里的一些热毒，并且能够防治***，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”。***含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动，润肠***的***。

　　2、芹菜

　　芹菜是高纤维食物，具有抗***防***的***，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种***化剂，高浓度时可***肠内***产生的致***物质。它还可以加快粪便在肠内的运转，减少致***物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠***的目的。

　　3、竹笋

　　竹笋中所含的粗纤维在蔬菜中算是很高的，能刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除，减少粪便停留在肠道的时间。且因其长在地面下，较无***残留的问题，是十分健康的食物。

　　4、空心菜

　　空心菜具有很强的***功能。其中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能加速体内***物质排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食***的活力，杀菌***。

　　5、卷心菜

　　又名包心菜，因其叶能卷心而得名。性平，味甘，有益脾胃、滑肠道之作用，有利于缓解***。卷心菜比大白菜含的粗纤维多且粗糙，质硬，消化功能差的人不宜食用。

　　6、魔芋

　　魔芋是一种低热能、低蛋白质、低***、高膳食纤维的食品。其中主要的有效成分是葡甘露聚糖，属可溶性半纤维素，它能吸收水分，增加粪便体积，改善肠道菌相，使肠内***酵解产生低级脂肪酸，刺激肠蠕动，这些都有利于***。

　　7、白萝卜

　　生吃可***，还有很强的***作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。

　　8、白菜

　　白菜中含有丰富的***，多吃白菜，可以起到很好的护肤和***效果。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进***的作用，还能促进***对动物蛋白质的吸收。

　　9、韭菜

　　有“洗肠草”之称，它含有较多的粗纤维，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，促进大肠蠕动，夏天建议偶尔食用。夏天的韭菜纤维过多，不易被消化吸收，易引起胃肠不适，***及大便稀溏者慎食。

　　10、西葫芦

　　每100克西葫芦中约含水份94克以上，它是低热量食物，***A的含量较多，其余的***类和矿物质类与笋瓜相近，含钾、镁的比例较高。还含有较多的纤维素。半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被***消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。

　　11、牛蒡

　　牛蒡是所有根茎类蔬菜中膳食纤维含量***多的。其中菊糖是一种特殊的寡糖，不会被***吸收，但却是肠道中益生菌的***佳食物，能增加肠道益生菌的量，即可刺激肠道蠕动，调整肠道功能。

　　12、胡萝卜

　　胡萝卜对改善***很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和***。新鲜的胡萝卜***效果比较好，因为它能清热***，润肠***，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利***。

　　13、芦笋

　　芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有***作用，能排除体内多余的水分，有利***。绿芦荀的荀尖富含***A，料理可将***微露水面，能保存***多营养素滋味又用。