隐藏在有机蔬菜中的抗***明星

一直以来人们都说，多吃蔬菜有助预防***症，这一观点已被国际多项临床研究证明，许多蔬菜对于不同的***症都有一定的***作用，到底哪些有机蔬菜具有如此神奇的***呢？知水知田帮大家展开蔬菜大搜索，寻找这些隐藏在蔬菜中的抗***明星。

***——抗肺***

***中含有多种***化物，有助于预防自由基损伤造成的***症。每天吃1碗***可使患肺***的几率至少降低一半。

海带——抗******

海带不但含有丰富的***E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是******的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防******。日本女性******发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。

菜花——抗******

美国《******症学会期刊》指出，多吃菜花、西兰花等十字花科食物，能够降低患******的风险。研究指出，这可能与食物中含有的天然叶酸有关。

大蒜——抗胃***

常吃生大蒜的人，胃***发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中***盐含量，而这是胃***非常重要的诱因。

芦笋——抗皮肤***

芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一，含有丰富的***、芦丁、核酸等成分，对皮肤***、***、膀胱***有一定***。

茭白——抗肠***

茭白富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中***物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠***极为有效。

黄豆——******

用黄豆制成的豆腐、豆浆，可以补充植物雌***，它所含有的异黄酮、木质素都被认为有***化的作用，能*********的生长，减少***细胞的分裂，同时有效阻止***转移。

蘑菇——抗肝***

如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗***活性物质，可以促进***形成，使机体对***产生***能力，******细胞生长，特别是对肝******，很有益处。

这些抗***明星菜是我们有机生活中经常食用的，但是要提醒大家千万不要将抗***菜变成致***菜，在购买这些蔬菜时我们一定要注意***残留的问题，否则没抗***反而增加了致***的隐患。

为了能够吃到***健康安全的有机蔬菜，知水知田建议大家可以自己种植无***、无***、无化肥的健康有机蔬菜。知水知田为大家提供绿色有机的种植环境及新鲜健康的有机蔬菜瓜果，让大家真正吃的放心、吃的营养、吃的健康！